';

Miguel Angel Moraga Delgado

Šéfkuchař Miguel pochází ze Španělska, kde před deseti lety zahájil svou kariéru ve Valencii. Své kuchařské dovednosti si postupně zdokonaloval v prestižních zahraničních destinacích a na seminářích např. ve věhlasné restauraci The Fat Duck ve Velké Británii, která je oceněna třemi Michelinskými hvězdami nebo ve škole francouzské kuchyně u světoznámého kuchaře Paula Bocuse. Miguel působí v České republice od roku 2008. Mezi jeho zájmy patří běh a triatlon, díky kterým se snaží udržovat zdravý životní styl.

Emailový kontakt na šéfkuchaře:  miguel.moraga@rezidorparkinn.com

';